開始位置は1からなので注意

all_test
id name tel zip
1 あいう 09011112222 1112222
2 なにぬ 09033334444 3334444
3 かきく 09055556666 7775555
4 さしす 09077778888 9002144

SQL
SELECT id,name,tel,zip,SUBSTRING(zip,1,3) AS zip1,SUBSTRING(zip,4,4) AS zip2
FROM all_test
ORDER BY id ASC;

結果
id name tel zip zip1 zip2
1 あいう 09011112222 1112222 111 2222
2 なにぬ 09033334444 3334444 333 4444
3 かきく 09055556666 7775555 777 5555
4 さしす 09077778888 9002144 900 2144