preg_replaceで複数の文字列置換
<?php
$string='ABC DEF GHI JKL MNO ABC DEF GHI JKL';
$pattern=array("/ABC/","/DEF/","/MNO/");
$replace=array('あいう','えおか','ほげ');
$result=preg_replace($pattern, $replace, $string);
echo $result;
?>

結果
あいう えおか GHI JKL ほげ あいう えおか GHI JKL

サンプル